コハク 手作りスライス
賞味期限：出荷日から15日間
内容量：８０ｇ(標準4枚入)
熟成２ヶ月程～
外皮を作らない状態のチーズをスライスしてパッケージ。
是非、チーズトーストに。
飾り気のない美味しさをお試し下さい。
直売価格
650円(税込)
オイル漬けチーズ
賞味期限：出荷日から30日間
内容総量：105g(固形量50g)
熟成２ヶ月程～
塩水につけた状態で熟成したチーズを小さくカットして、オイルに漬けました。強めの塩とボロッと崩れるような食感、コハクとは異なる熟成感で、サラダのトッピングやパスタに。
オレガノ、ローリエ、ホールペッパーが入っています。
塩味は強めです。
直売価格
500円(税込)
醤油粕漬けチーズ
賞味期限：出荷日から30日間
内容量：６０ｇ
熟成５ヶ月程～
コハク長期熟成を途中から醤油粕に漬け込んだもの。
醤油粕は、同じ糸島のミツル醬油醸造元より。
麹のフルーティな香りと、チーズのコクが後を引きます。
塩味は強めです。
直売価格
600円(税込)
