
・コハク
・2-3ヶ月熟成
・賞味期限:包装から30日間
・内容量:80g
・直売価格(税込):650円
なめらかな食感でコクのあるチーズ。軽い酸味と芳香を感じる。
加熱でとろける。

・コハク クミン
・2-3ヶ月熟成
・賞味期限:包装から30日間
・内容量:80g
・直売価格(税込):650円
コハクより低脂肪でスッキリとした口当たり。
クミンシードの風味がいいアクセントになる。
加熱でとろけると、クミンの風味をより楽しめる。

・コハク 長期熟成
・5ヶ月以上熟成
・賞味期限:包装から30日間
・内容量:80g
・直売価格(税込):750円
力強い特徴の中に旨みを感じる。
ワインや日本酒と合わせてもおもしろい。

・スライスチーズ
・3ヶ月以上熟成
・賞味期限:包装から15日間
・内容量:80g(4枚入)
・直売価格(税込):650円
チーズトーストに。使いやすいスライスタイプ。


・オイル漬けチーズ
・30日以上熟成
・賞味期限:包装から30日間
・内容量:105g(固形量50g)
・直売価格(税込):500円
塩味が効いていてボロっと崩れるような食感。
グレープシードオイル、ペッパー、オレガノ、ローリエが、チーズを引き立てる。
パスタの仕上げや、サラダに。
少量をバケットにのせて、ワインのお供に。

・ひさごハーフカット
・賞味期限:包装から30日間
・内容量:150g
・直売価格(税込):900円
スライスして、サラダやサンドイッチに。
加熱すると溶けて伸びる。
しっかり焼けば、
香ばしい焦げ目がついて、美味。

・醤油粕漬けチーズ
・賞味期限:包装から30日間
・内容量:60g
・直売価格(税込):600円
糸島市二丈深江のミツル醤油醸造元の醤油粕にチーズを漬け込んで、5ヶ月熟成したもの。焼酎や日本酒とよく合います。