・コハク

・２－３ヶ月熟成

・賞味期限：包装から30日間

・内容量：８０ｇ

・直売価格（税込）：６５０円

 

なめらかな食感でコクのあるチーズ。軽い酸味と芳香を感じる。

​加熱でとろける。

・コハク クミン

・２－３ヶ月熟成

・賞味期限：包装から30日間

・内容量：８０ｇ

・直売価格（税込）：６５０円

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コハクより低脂肪でスッキリとした口当たり。

クミンシードの風味がいいアクセントになる。

加熱でとろけると、クミンの風味をより楽しめる。

・コハク 長期熟成

・５ヶ月以上熟成

・賞味期限：包装から30日間

・内容量：８０ｇ

・直売価格（税込）：７５０円

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力強い特徴の中に旨みを感じる。

​ワインや日本酒と合わせてもおもしろい。

・スライスチーズ

・３ヶ月以上熟成

・賞味期限：包装から15日間

・内容量：６０ｇ（3～4枚入）

・直売価格（税込）：４５０円

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ピザトーストやサンドウィッチに。使いやすいスライスタイプ。

・オイル漬けチーズ

・３０日以上熟成

・賞味期限：包装から３０日間

・内容量：８５ｇ（固形量３５ｇ）

・直売価格（税込）：５００円

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塩味が効いていてボロっと崩れるような食感。

グレープシードオイル、ペッパー、オレガノ、ローリエが、チーズを引き立てる。

パスタの仕上げや、サラダに。

少量をバケットにのせて、ワインのお供に。

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・ひさご

・賞味期限：包装から３０日間

・内容量：300ｇ前後（不定貫）

・直売価格（税込）：g単価６円

　　（ハーフカット150ｇは、９００円）

スライスして、サラダやサンドイッチに。

加熱すると溶けて伸びる。

しっかり焼けば、

香ばしい焦げ目がついて、美味。​

・醤油粕漬けチーズ

・賞味期限：包装から３０日間

・内容量：６０ｇ

・直売価格（税込）：６００円

 

糸島市二丈深江のミツル醤油醸造元の醤油粕にチーズを漬け込んで、5ヶ月熟成したもの。焼酎や日本酒とよく合います。

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※価格は当製造所での直売価格で、お取り扱い先様での価格とは異なります。ご了承下さい。